La santé dans l’assiette (2013)
Forks over knives
- Durée :
-
Genre :
- Documentaire
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Langue originale :
- Anglais
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Pays :
- États-Unis
Description
Film réalisé en 2013 par Lee Fulkerson .
Synopsis
Aujourd'hui en France 15% de la population adulte est obèse.
60% de la population française a passé le seuil à partir duquel il ne faut plus grossir pour éviter l'obésité et les autres maladies de société. Au cours des 15 dernières années, l'obésité a augmenté de 75% (obEpi-Roche 2009). Les maladies cardiovasculaires, quant à elles, représentent la 2e cause de mortalité dans l'hexagone. Et chaque année plus de 15 000 pontages coronariens sont exécutés...
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